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胃がんの人

24歳で胃がん発覚(ステージ2B)。現在25歳。闘病というほど大したものではないただの日記です。

雑料理

簡単なしいたけご飯を作った 応用編

前回、具材がしいたけオンリーのしいたけご飯を作りました。 igannno.hatenablog.com 今回はその応用編。 (応用編というか家にあるものをとりあえず入れただけです^^;) 使う具材は冷凍しいたけとベーコン。 それとこれ。 『七菜きんちゃく』という冷凍食品(C…

超簡易的なしいたけご飯を作った

母が送ってくれたのですが、料理を知らないので調理方法が全く思いつかなかった冷凍の椎茸。 なにか自分でもできるような簡単な調理方法はないかと考えていたところ、ふと市販の炊き込みご飯の素のパッケージを思い出し 「ごはんに混ぜればきっといけるはず…

NKS‐1休薬期間終了間近と焼きおにぎり

16日が検診日。 ということでもうすぐ抗がん剤NKS‐1の休薬期間が終わります。 これからまた4週間の服用期間開始。 体調はとくに前月と変わりもなく。 今回の休薬期間は…とにかく量を食べれて良かった。 また薬飲み出したらうまいこと調節しなければ。 先月は…

胃がん手術後の食事と食費 一人暮らし

今年6月終わりに胃がんの手術で胃の3分の2を切った。 退院後の食事について、入院中に栄養士から説明された内容は… ・胃が小さくなっているので1回を少量にして1日3食+間食2~3回 ・主食、主菜、副菜バランスよく ということで、わりとそれを守って食べて…